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bonbon au miel recette

Bonbons au miel

Des bonbons au miel maison pour soigner ta gorge et ravir tes papilles. Doux et sucrés, ils te feront oublier tous les maux de l'hiver.
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Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps de refroidissement 2 heures
Temps total 30 minutes
Portions: 50 bonbons
Type de plat: Dessert, Snack
Cuisine: Française
Calories: 30
Ingredients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

  • 200 g Sucre Pour le côté sucré.
  • 100 g Miel Pour la douceur et le goût.
  • 50 ml Eau Pour diluer le tout.

Equipment

  • 1 Casserole Pour faire fondre le sucre. Attention, ça colle !
  • 1 Moule à bonbons Pour donner aux bonbons leur forme rigolote.

Method
 

  1. Mélange le sucre, le miel et l'eau dans une casserole.
  2. Fais chauffer à feu doux jusqu'à ce que le mélange prenne une belle couleur dorée.
  3. Verse le mélange dans les moules à bonbons et laisse refroidir.
  4. Démoule les bonbons quand ils sont bien durs et régale-toi !

Notes

Attention, c'est chaud ! Ne te brûle pas en versant le mélange dans les moules. Et n'oublie pas de lécher la cuillère à la fin (quand ça a refroidi, bien sûr) !