Chou-fleur rôti miel-harissa
Un chou-fleur rôti sucré-salé, relevé par une touche de harissa, pour une explosion de saveurs en bouche !
Équipement
- Four Pour rôtir le chou-fleur
- Plat de cuisson Pour accueillir le chou-fleur
- Bol Pour préparer la marinade
Ingrédients
Chou-fleur rôti
- 1 pièces Chou-fleur Entier
- 2 cuillères à soupe Miel Pour apporter du sucré
- 1 cuillères à café Harissa Pour pimenter
- 2 cuillères à soupe Huile d'olive Pour rôtir
- 1 pincée Sel
Instructions
Préparation du chou-fleur
- Préchauffe ton four à 200°C. Pendant ce temps, lave le chou-fleur et coupe le trognon.
- Dans un bol, mélange l'huile d'olive, le miel, la harissa et le sel. Badigeonne le chou-fleur avec ce mélange.
- Place le chou-fleur dans un plat de cuisson et enfourne pour 40 minutes.
Notes
Sers ce chou-fleur rôti avec une salade verte pour un repas complet et équilibré.