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magret de canard et miel au four

Magret de canard au four miel

Un délicieux magret de canard cuit au four et nappé d'un miel doré pour un repas chic et choc!
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Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps de repos 10 minutes
Temps total 40 minutes
Type de plat Plat principal
Cuisine Française
Portions 4 parts
Calories 550 kcal

Equipment

  • 1 Four Pour une cuisson parfaite du magret

Ingrédients
  

Magret de canard

  • 4 cuillères à soupe Miel Pour une touche de douceur
  • 1 pincée Sel Pour relever le goût
  • 1 pincée Poivre Pour un peu de piquant

Instructions
 

  • Préchauffe ton four à 200°C.
  • Quadrille la peau du magret avec un couteau, puis assaisonne-le avec du sel et du poivre.
  • Enfourne le magret côté peau vers le haut et laisse cuire pendant 10 minutes.
  • Sort le magret du four, nappe-le de miel et remets-le au four pendant 10 minutes.
  • Laisse reposer le magret pendant 10 minutes avant de le trancher.

Notes

Tu peux accompagner ce plat avec des patates douces rôties ou une purée de céleri. Miam miam!
Keyword Chic, Familial, Festif, Hiver