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recette tarte tatin poire et miel

Tarte tatin aux poires et miel

Une tarte tatin aux poires et miel, un régal sucré qui fond dans la bouche !
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Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 30 minutes
Temps de repos 20 minutes
Temps total 1 heure
Portions: 8 parts
Type de plat: Dessert
Cuisine: Française
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

Pâte brisée
  • 4 poires Poires Choisis-les bien mûres pour plus de saveur
  • 3 cuillères à soupe Miel Pour une touche de douceur

Equipment

  • 1 Moule à tarte Pour une tarte bien formée
  • 1 Couteau Pour trancher les poires comme un chef

Method
 

  1. Étale la pâte dans un moule à tarte, puis ajoute les poires coupées en quartiers.
  2. Arrose le tout de miel et enfourne à 180°C pendant 30 minutes.
  3. Laisse reposer 20 minutes avant de déguster, c'est encore meilleur !

Notes

Pour une touche encore plus gourmande, sers ta tarte avec une boule de glace vanille !