Travers de porc laqués au miel
Une délicieuse recette de Travers de porc laqués au miel, croustillante et gourmande !
Équipement
- Four Pour cuire les travers de porc
- Pinceau de cuisine Pour laquer les travers de porc
Ingrédients
Ingrédients
- 1000 g Travers de porc Pré-découpés
- 150 g Miel De fleurs pour plus de saveurs
- 50 ml Sauce soja Sauce soja sucrée
- 2 c. à s. Huile Pour la marinade
- 2 gousses Ail Émincées
Instructions
Préparation de la sauce
- Mélange le miel, la sauce soja, l'huile et l'ail émincé dans un bol.
- Badigeonne les travers de porc avec la sauce et laisse mariner pendant 2 heures minimum.
Cuisson des travers de porc
- Préchauffe le four à 180°C.
- Dispose les travers de porc dans un plat allant au four et enfourne pendant 1h en les retournant et en les laquant toutes les 15 minutes.
Notes
Pour encore plus de saveurs, tu peux ajouter du gingembre frais râpé à ta sauce !